EAN 4006214890006

Mit dem Messerblock gü-8-E000 von Güde aus der Serie 'Alpha Fasseiche' ist sowohl der Prof- als auch der Hobbykoch bestens ausgerüstet. Hergestellt aus wunderschön gemasertem Eichenholz, bewahrt er die hochwertigen Messer gut geschützt und immer griffbereit auf. Er ist bestückt mit je einem
 

Kochmesser          E805/21 - sehr vielseitig - wiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert

Wetzstahl                E055/26 - für leichtes und wirksames Nachschärfen

Fleischgabel          E096/18 - hält das Fleisch sicher beim Schneiden,Transportieren, Servieren  

Schinkenmesser  E765/21 - für Braten, Fleisch, Früchte und Gemüse    

Brotmesser            E430/21 - mit Wellenschliff, schneidet mühelos durch hartes und weiches Brot

Ausbeinmesser    E703/13 - löst Knochen aus, enthäutet, entfernt Sehnen und Fett         

Spickmesser         E764/13 - spitz zulaufende Klinge, schneidet Zwiebeln und Kräutern

Gemüsemesser   E701/09 - zerkleinert, putzt, dekoriert Obst und Gemüse

Maße Block:  25,5 cm x 11 cm x 16,5 cm
 

Maße Schlitze:

unten links: 22 mm x 24 mm
unten rechts: 22 mm x 24 mm
mitte links: 23,5 mm x 34 mm
mitte rechts: 23,5 mm x 34 mm
mitte links: 25 mm x 30 mm
mitte rechts: 25 mm x 34 mm
oben links: 25,5 mm x 20 mm
oben rechts: 25,5 mm x 50 mm

Die Messerserie 'Alpha Fasseiche'  hat ihren Namen von den über 80 Jahren gelagerten Weinfässern, deren Eichenholz für die Griffschalen dieser Messer verwendet wird, das durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist.