lmhle Solling Kokosmehl teilentlt

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EAN	4031192482530
Country	Germany
Model	1757
Category	Mehl
Last Scan	Aug 7 2024 at 6:09 PM
GS1 Name	Ölmühle Solling GmbH Dipl. Ing. Werner Baensch
GS1 Address	Höxtersche Str. 1 Boffzen DE
Description	Kokosnussmehl ist glutenfrei und reich an natürlichen, leicht verdaulichen Ballaststoffen (38 %). Wegen seiner guten Quellfähigkeit eignet es sich hervorragend als Verdickungsmittel mit hohem Wasserbindungsvermögen für Kokosmilch-Mixgetränke, Brotaufstriche, Saucen, Dips, (Eis-) Cremes, Desserts sowie für Backwaren und diätetische Erzeugnisse. Zur Herstellung von Kokosmehl wird das erntefrische Fruchtfleisch aus der reifen Kokosnuss schonend getrocknet, durch mechanische Pressung entölt und abschließend vermahlen.
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