I Sapori del Piemonte: Rezepte und kulinarische Geschichten aus piemontesischen Küchen

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EAN	9783038002420
Category	Italien
Last Scan	Dec 17 2023 at 7:19 PM
Description	Es ehrt den Autor Rudolf Trefzer vorzüglich, dass er in seinem überaus schicklich und schön gestalteten Buch I sapori del Piemonte. Rezepte, Geschichte und Geschichten den nicht unwesentlichen Hinweis unterbringt, die Küche des Piemont sei durchaus eine Küche der armen Leute, obschon cisalpine Gourmets und solche, die sich dafür halten, die piemontesische Küche mit der weißen Trüffel in Verbindung bringen. Unsinn ist das.
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