EAN | 4260440288475 |
Country | Germany |
Category | Stärke & Bindemittel |
Last Scan | Oct 15 2024 at 8:44 PM |
Description |
Gummi Arabicum (E414) ist der Pflanzensaft einer afrikanischen Akazienart. Er enthält weit verzweigte Kohlenhydratketten, die in Kombination mit Flüssigkeiten eine geringe verdickende Wirkung ausweisen. Gummi Arabicum ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Stabilisator, Füllstoff, Trägerstoff und gelegentlich auch als Verdickungsmittel eingesetzt wird.
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Barcode |
10 kg Gummi Arabicum Gummar HT Ballaststoff Gum
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Maggi Roux Helle Mehlschwitze 10 kg, 1er Pack
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Golden Peanut Guarkernmehl E 412 5.000 cps 200
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90g Brätfibrisol (Phosphatkutterhilfsmittel)
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10 x 1 kg Johannisbrotkernmehl E 410 Verdickungsmittel
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10 kg Johannisbrotkernmehl E 410 Verdickungsmittel Stabilisator Geliermittel
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