UPC 767278654167

Alginat, Reines Natriumalginat. Alginsäure, E401, Molekulare Küche. Beutel 100g.

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UPC 767278654167
EAN 0767278654167
Country U.S. and Canada
MPN 130004
Category Ballststoffe
Last Scan Dec 4 2024 at 8:15 AM
GS1 Name Blue Wheel Corp.
GS1 Address 5208 GRAND AVE STE 103 MASPETH NY 11378-3032 US
Description
Das Alginat ist ein Polysaccharid, welches aus der Braunalge gewonnen wird. Es trägt die Bezeichnung E 401 und
wird als Geliermittel eingesetzt. Dieses Polysaccharid entwickelt sehr starke gelierende Eigenschaften, sobald es
mit Kalziumchlorid zusammenkommt.
Barcode UPC 767278654167
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